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기초영양학, 영양소만 알아도 건강이 보여요! ✅ 기초영양학, 왜 중요한가요?-우리 몸은 하나의 작은 공장과 같습니다. 모든 세포, 장기, 근육이 원활하게 작동하려면 필수적인 영양소가 필요합니다. 마치 자동차가 기름 없이 달릴 수 없듯이, 우리 몸도 영양소가 부족하면 제대로 기능할 수 없어요."건강을 위해 어떤 영양소를 섭취해야 할까?" 고민된다면, 오늘 기초영양학을 쉽고 전문적으로 정리해드릴게요! 😊   🍽️ 우리 몸이 필요로 하는 6대 영양소우리 몸을 건강하게 유지하려면 6가지 필수 영양소를 균형 있게 섭취해야 해요.1. 탄수화물(Carbohydrate) - 우리 몸의 주 에너지원 하는 일: 뇌와 근육이 움직이도록 에너지를 공급해요.음식: 쌀, 빵, 감자, 고구마, 과일, 채소결핍 시: 피로, 집중력 저하, 저혈당 증상✔️ Tip: 정제 탄수.. 2025. 3. 21.
지방, 꼭 피해야 할까? 건강한 지방 섭취법 완전 정리! 지방, 꼭 피해야 할까? 건강한 지방 섭취법 완전 정리!건강을 위해 지방을 무조건 피해야 한다고 생각하시나요? 하지만 지방은 우리 몸에 꼭 필요한 필수 영양소입니다. 오히려 적절한 지방을 섭취하면 에너지를 공급하고, 세포와 호르몬을 형성하며, 비타민 흡수를 돕는 등 다양한 역할을 합니다.그렇다면 어떤 지방이 건강에 좋고, 어떤 지방을 피해야 할까요? 건강한 지방 섭취법을 함께 알아봅시다!    ✅ 지방이 꼭 필요한 이유1. 지방은 중요한 에너지원탄수화물과 함께 지방도 중요한 에너지원입니다. 특히 지방은 탄수화물보다 더 오래 지속되는 에너지를 제공하기 때문에, 적절한 지방 섭취는 활력을 유지하는 데 도움을 줍니다.2. 비타민 흡수를 돕는다비타민 A, D, E, K 같은 지용성 비타민은 지방이 있어야 우리 .. 2025. 3. 11.
식품의 구성 성분 식품을 구성하고 있는 여러 종류의 화학 성분은 각기 고유한 명칭으로 불리고 있으나, 그 성질과 기능별로 분류하면 영양소를 다음 6가지로 나눌 수 있어요. 1. 당질(carbohydretes) 2. 지방 (fats) 3. 단백질 (proteins) 4. 무기질 (minerals) 5. 비타민류 (vitamins) 6. 물 (water) 이런 영양소 중에서 당질, 지방, 단백질 그리고 물은 식품내에 다량 함유되어 있어 이들 영양소가 차지하는 비중이 큽니다. 보통 성인 남자가 하루에 필요로 하는 단백질의 양은 열량의 필요에 따라 차이가 있지만 약 60~80g이고 당질은 400~600g이며, 비타민 B12(cobalamin)와 같은 영양소는 극히 미량인 5㎍ 이 필요합니다.체내 필요량이 미량인 영야소일수록 다량.. 2020. 3. 5.
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