반응형 신선한생선고르는법1 신선한 생선을 고르는 방법은? 🐟 신선한 생선을 고르는 6가지 비결｜수산시장 & 마트 실전 팁까지!“생선은 신선도가 생명이다”라는 말, 들어보신 적 있으시죠?비린내 없이 탱탱하고 맛있는 생선을 구입하려면, 꼭 알아야 할 몇 가지 핵심 포인트가 있습니다.오늘은 수산 전문가와 요리사들이 실제로 사용하는 신선한 생선 고르기 기준을 바탕으로,마트, 수산시장, 횟집에서 생선을 고를 때 반드시 체크해야 할 팁 6가지를 알려드릴게요. [목차] ✅ 1. 생선의 '눈'은 거짓말하지 않는다가장 먼저 봐야 할 것은 바로 생선의 눈입니다.신선한 생선의 눈: 맑고 투명하며 눈동자가 또렷하고 동공 주위가 선명한 검정색입니다.눈이 튀어나와 있고 윤기가 반짝이는 상태면 금상첨화죠.신선하지 않은 생선의 눈: 눈동자가 탁하고 뿌옇게 흐려져 있거나, 꺼져서 움푹.. 2025. 4. 8. 이전 1 다음 반응형
