식품첨가물 바로 알기 시리즈 - 벤조산나트륨
🧪 이건 진짜 해로운가요?식품첨가물 바로 알기 시리즈 ③ – 벤조산나트륨소비자분들께서 식품 성분표를 보실 때 가장 자주 마주치는 이름 중 하나가 바로 벤조산나트륨입니다.방부제로 널리 사용되는 이 성분은 특히 음료나 잼, 소스류에 흔히 들어 있지만, '발암물질?', '두통 유발?', '아이에게 해로운가요?'와 같은 우려도 꾸준히 제기되고 있죠. 이번 글에서는 식품학 관점에서, 벤조산나트륨의 정확한 기능, 과학적 안전성 기준, 그리고 소비자가 알아야 할 현실적인 팁까지 균형 잡힌 시각으로 안내드립니다. [목차] ✅ 이 첨가물, 어디에 들어 있나요?벤조산나트륨은 청량음료, 과일주스, 잼, 피클, 소스류, 젤리류 등 다양한 가공식품에서 사용되는 대표적인 방부제입니다. 또한 일부 건강기능식품, 시럽 형태의 ..
2025. 3. 29.